KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月22日 21時03分

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『豚肉入り ごまクリームうどん』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
うどん（冷凍200g） 　1袋
水 　1000ml
豚肉 　50g
有塩バター 　10g
塩こしょう 　少々
①牛乳 　150ml
①生クリーム 　50ml
②白ねりごま 　大さじ1
②しょうゆ 　小さじ1/2
②顆粒和風だし 　小さじ1/2
②塩こしょう 　少々
③青ねぎ（刻み） 　少々
③白すりごま 　少々
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【手順】
1. 鍋にお湯を沸かし冷凍うどんを入れ、パッケージの表示通り茹でたら火から下ろし水を切ります。
2. 豚肉を5cm幅に切ります。
3. 熱したフライパンにバターを入れ、2を加え塩こしょうしたら中火で炒めます。
4. ①を加え中火で火にかけます。
5. 4がふつふつとしてきたら、②を加え混ぜ合わせます。
6. 1を入れ、ソースをしっかり絡ませます。
7. 6を皿に盛り、お好みで③を振りかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
・冷凍うどんの他に乾麺でもご使用いただけます。太さはお好みのものを使用してください。
・うどんが伸びないように火のかけ過ぎにはお気をつけください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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