オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 9月20日 12時03分

【かぼちゃのナッツサラダ】
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《材料　作りやすい分量》
かぼちゃ（小さめの角切り） 1/2個
塩 　適量
オリーブオイル 　大さじ1
こしょう 　少々
アーモンド・くるみ・かぼちゃの種 　各適量
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《作り方》
① 蒸気の上がった蒸し器にかぼちゃを入れ、塩少々をふって15分ほど蒸す。
② 熱いうちにマッシャーなどでつぶし、塩小さじ1/2とオリーブオイル、こしょうを加えてよく混ぜる。
③ 器に盛り、アーモンド、くるみ、かぼちゃの種をちらす。
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