C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 9月20日 11時51分

まさかの組み合わせ？！なすのミルフィーユケーキ
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どんな食感か気になっちゃう?✨とろとろ？ジューシー？食べてからのお楽しみ?イタリアの家庭の味?不思議なスイーツをお試しあれ❣️
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・材料費...約300円
・調理時間...25分
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◼材料（6cmのココット3個分）
・なす…1本
・塩…適量
・クッキー…2枚
・くるみ…2個
・リコッタチーズ…70g
・卵…1個
・オレンジの皮…少々
・グラニュー糖…15g
・バニラエッセンス…適量
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◼手順
1. なすの皮をむいて薄くスライスし、塩を軽くふり水分をとる。
2. クッキーとくるみを砕く。
3. リコッタ、卵、オレンジの皮、グラニュー糖、バニラエッセンス、2を入れる。
4. 器になすと3を交互に敷き、積み重ねる。
5. 200℃のオーブンで15分焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分冷ます。
6.溶かしたチョコレートやアラザンをトッピングしたら完成です♫
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