つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 9月15日 13時14分
■2017/09/15(金)
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?:松茸白だしつけ麺+味玉
?:ら〜麺あけどや
?:限定
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【秋の訪れを知らせる渾身の一杯】
あけどや夏麺第6弾FINAL。夏の終り、それ即ち秋の訪れ。あけどやの夏麺が季節を入れ替わりを教えてくれる。
オープン間もなくして着くと、店内は満席。昼時という理由を超えた盛況っぷり。程なくして入店からの…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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実物を目にすると、豪華さがめっちゃ伝わってくる。松茸に海老にチャーシューに鶏団子などが隙なく埋め尽くす。
まずつけ汁、鶏と香味野菜のスープが上品に、しかし力強くキレのある出汁感を秘めている。香り高さは松茸からですね。
麺は羅臼昆布水に浸かった棣鄂のウイングスリム。水で締められたウイングスリムは、独特な舌触りと食感が堪らなく美味い。つけ汁と合わせれば向かうところ敵無しな旨さ。
海老やチャーシューもしっかりと味付けされていて心から満足!今年の夏麺もお疲れでした(提供は24日迄)ごっそっさんっしたッ
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2017/9/15