かおしのインスタグラム(cao_life) - 9月7日 11時44分

岡山のフリーペーパー#KAWAREL と#岡山トヨペット さん(@okayamatoyopet )のタイアップ企画「新型ハリアーに乗ってスペシャルな朝ごはんを探しにいこう！」の続きで、今回が最終回です?
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ドライブの翌朝、“スペシャル”な朝ごはんが完成です！
●コウボパン小さじいちのパン2種?
●大塚農園のミックスリーフ 約10種類＋紫玉ねぎのサラダ?
●まきばの館のSPFベーコンと赤い野菜のオープンオムレツ? （パパラギ農園の蒜山育ち平飼いたまごで）
●まきばの館の粗挽きウインナー?
●れおファームの朝採りブルーベリー?
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どれも美味しかったーーー！！?
ピカピカの#新型ハリアー ?に乗って、走行距離約320kmで手に入れたうつわと食材、そして行った先々での思い出の詰まった“スペシャル”な朝ごはん、最高に美味しかったです！
ごちそうさまでした?
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#オープンオムレツ の簡単なレシピです?
材料(スキレット1個分)
ベーコン　3枚
玉ねぎ 1/2玉
パプリカ 1個
ミニトマト3個
☆卵 2個
☆水(もしくは牛乳) 大さじ1
☆粉チーズ 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ１/2
☆黒胡椒　適量
作り方
1. 玉ねぎとパプリカとベーコンを一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。☆の材料を混ぜておく。
2. スキレットを熱し、油(分量外)をしき、ベーコンを炒め、玉ねぎとパプリカも加えて炒める。
3. ☆の卵液を加えてバランスよくミニトマトをのせ、オムレツの淵がモコモコと盛り上がってくるまで加熱する。
4. スキレットごとオーブントースターに移し、様子を見ながら10分ほど加熱する(竹串を刺してみて焼き具合が足りなければ時間を追加する)。できあがり?
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岡山トヨペットさんのブログで、取材裏話part2を書かせていただきました。
今回の経験で、休日の楽しみ方の意識が少し変わった私です✨
ぜひ読んでみてください?
しばらくプロフィールのURLから飛べるようにしておきます。
http://www.oktp.jp/blog/sp/?c=zoom&pk=172

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