hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 9月1日 18時23分

?2017.9.1（金）
✽.｡.:*・ﾟ #牛肉のしぐれ煮
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今日のお弁当に ど〜んとのせた（3枚めpic）
#しぐれ煮 のレシピです
必要な〜いって人はスルーしちゃって下さいね?
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息子も大好きなおかずの1品です
しぐれ煮だけで ごはんがすすむ〜??
?お代わり間違いなしです(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
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熱々のご飯のお供に最高??
おにぎりにしたり?（2枚めpic）
たまご焼きに入れても美味しいですよ
しぐれ煮で色々アレンジができます
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冷蔵庫で5日ほど保存が効きます
小分けにして冷凍保存もOKですよ
作り置きにどぉーぞ♫
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〈材料〉
⚫︎ 牛切り落とし...150g〜
⚫︎ しょうがスライス...1〜2枚
⚫︎ 酒...50cc
⚪︎ 醤油・みりん...各大さじ1
⚪︎ はちみつ...大さじ1/2
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〈作り方〉
牛肉は小さく切る
しょうがを千切りにする
フライパンに油をひかずに（フッ素加工フライパン仕様）牛肉を色が変わるまで炒め しょうが・酒を加え煮る
酒が半分ぐらいになったら⚪︎を加え煮からめながら煮汁を飛ばす
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この材料は少なめなので
多めに作る場合は材料を倍量にして下さい
私は少し甘めが好きなので分量より
はちみつを少〜し多めに入れてます
しょうがの千切りも多めが美味しいですよ
各ご家庭で味はお好みに調整して下さいね
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⚠️汁気が多いと傷みやすいので
しっかり煮汁を飛ばして下さいね〜
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⚠️完全に冷めてから冷蔵庫保存ですよ！
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.........The end ???
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