kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 8月15日 12時33分

伏見甘長
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此方は伏見甘長唐辛子
直火で さっと焼いて
先日の冷水さんの教室での
バルサミコ醤油浸けに…
大きなパプリカがあったので
此方はじっくりとオーブン任せに
丸ごと真っ黒になった皮を剥くと
甘くトロッとした美しい赤が…
此方も一緒に浸けて
冷たくして召し上がれ
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#冷水希三子料理教室
#フードカルチャールネサンス
#伏見甘長唐辛子
#伏見甘長唐辛子とパプリカのバルサミコ醤油浸し
#吉田直嗣

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