オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月9日 13時44分

【オリーブオイル香る☆しらすの冷奴】
夏の定番メニューといえば「冷奴」ですね！
冷えたお豆腐に、さまざまな具材をのせてアレンジを楽しめるのが魅力です。
今日は、たっぷりのしらすと夏野菜をあわせた冷奴をご紹介します(^^)
みょうがの香りとシャキシャキした歯触りで食欲アップ。
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しらすの旨みや塩けと、オリーブオイルのまろかやな味わいが、
のどごしの良い絹ごし豆腐によく合います。
夏野菜であるみょうがやおくらは、鮮やかな色合いが食欲をかきたて、
風味や食感も味のアクセントになりますよ！
みなさんのお気に入りの「冷奴レシピ」は何ですか？
よかったら、コメントで教えてください♪
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