海人の藻塩(あまびとのもしお)のインスタグラム(amabitonomoshio) - 7月25日 17時42分

国産小麦の新麦を通して、生産者と消費者をつなぐ取り組みをしている「新麦コレクション」。
海人の藻塩もその取り組みに共感し、参加しています👨‍🍳
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先日行われた新麦コレクション主催の国産小麦講習会でも、海人の藻塩をお使いいただきました！
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シェフからも「おにぎりにおいしい塩を使うとおいしくなるように、配合がシンプルなパンにはおいしい藻塩を」とおすすめいただきました。
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