オイシックスのインスタグラム(oisix) - 7月19日 10時48分

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Ｏｉｓｉｘの【旬の野菜とフルーツ】のレシピや、オススメの食べ方をご紹介するコーナー！
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本日は、フォトジェニックな♡おしゃれ野菜『ひとくちマーブルなす』をご紹介します♪(*´∨`*)
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この紫色のゼブラ模様が美しい、小さくかわいらしい「ナス」の名前は、イタリア野菜『フェアリー・テイル』。見た目も可愛いですが、名前も負けずに可愛いですよね♪
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ギュッと引き締まった果肉は少しアクが強めですが、火を通すと、とろ～りと甘みが出て主役級のおいしさになるんです(*´▽`*)
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ハンバーグやチキンソテーなどの付け合わせに使えば、まるでレストランの一皿のようになりますよ(*´∀`*)
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★おすすめの食べ方
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シンプルにソテーや素揚げで付け合わせにしてもいいですが、ちょっぴりおしゃれなイタリアン揚げ浸しもおすすめ(*´∨`*)！
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バルサミコ酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1に大根おろしを加えたソースがなすの風味によく合います！
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以上、おしゃれ野菜『ひとくちマーブルなす』のご紹介でした！
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旬のお野菜やフルーツをとおして、食を一緒に楽しみませんか？「Ｏｉｓｉｘの旬の野菜とフルーツ」一覧ページは、【オイシックス
旬】でスマートフォンやパソコンから検索してくださいませ♪
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