KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月17日 18時43分
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『超簡単ハワイ風ガーリックシュリンプ』
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【材料】 2人前
エビ(冷凍) 200g
①オリーブオイル 大さじ1
①ハーブソルト 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ2
有塩バター 5g
白ワイン 大さじ1
パセリ 少々
レモン 適量
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【手順】
エビは解凍しておきます。パセリは刻んでおきます。
1. ボウルにエビ、①を入れてよく混ぜ、10分ほど漬けます。
2. フライパンに1を入れて強火で炒めます。
3. エビが両面焼けたら、バター、白ワインを入れてよく炒めます。
4. 器に盛り、パセリ、レモンをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
エビは下処理済みのものを使用しています。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ハーブソルトは塩でも代用いただけます。
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2017/7/17