KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月15日 18時00分

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『お箸が進む！さっぱりトマトとアボカドの冷やし塩らーめん』
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やってみて！夏は冷やしてサッポロ一番
レモン汁でさっぱり！冷やし塩らーめんのご紹介です！
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【材料】 1人前
サッポロ一番　塩らーめん 　1袋
（めん、スープ、切り胡麻）
トマト 　1個
アボカド 　1/2個
お湯 　500ml
水 　200ml
レモン汁 　小さじ1
氷 　適量
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【手順】
1. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
2. アボカドを薄切り、トマトを角切りにします。
3. お皿に水を入れ、スープを入れ混ぜ溶かします。
4. 3に1を入れ、2を盛り付け最後にレモン汁をかけ氷をのせます。
5. 付属の切り胡麻を振りかけたら完成です。
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【料理のコツ・ポイント】
レモン汁を加えることでさっぱりとした味付けになり、アボカドの変色を防ぐこともできます。味が薄くなってしまうので、麺の水気をしっかりと切ってから盛り付けてください。
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【レシピの紹介】
サッポロ一番の塩らーめんを使用し、さっぱりとしたアレンジ塩ラーメンです。 トマトとアボカドを切るだけで、暑い日にも食べたくなる冷たい塩ラーメンが作れます。 サッポロ一番の塩らーめんを使用することで、コク深い味わいのスープとさっぱりとしたトマトとアボカドの相性ぴったりの一品です。
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