eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 7月17日 17時47分

【デリーモ/パティシエ・販売の仕事】
就職活動をする新卒や中途でデリーモには時期毎に新しいスタッフが加わります。
デリーモに入りたいもしくは働きたい理由はスタッフ様々。
・接客をしたい
・お菓子を作りたい
・チョコレートを勉強したい
・お金がほしい
・カフェで働きたい などなど。
入り口はなんでもいいんだけど、やっぱりお菓子作りの仕事って楽しいしやりがいの塊だってことを伝えたい?その中で希望を叶えてくれればいい。 【お菓子作りは最高だ‼️】 幸せな場面にしか登場しない、その分準備は大変?
100ある準備をチームワークで妥協しないで100こなす仕事がパティシエ・販売という仕事。
職場で失敗して上司に怒られても辛くても笑顔で、日々お客様に正直に向き合って、、、『ありがとう』『美味しかった』と言われるのが何より幸せだと気が付きます。
考え方を1ミリ変えればまた一つレベルアップ?
スタッフにデリーモの仕事は【お客様喜ばせ業】と教えて来ましたが、逆にお客様にも喜ばされている、生かされていることに気が付きます。
・仕事はより単純に行え
・より困難な道を選べ
・すべて君次第だ
この3つは前職で教わりましたが、デリーモにも浸透させたいと思います??目の前の仕事や出来事に満足している場合じゃないぞ、今が困難であれば成長するチャンスだ、時間かけてもいつか必ず乗り越えようじゃないか?

トーキョーパティスリーガイドにデリーモも掲載されました、素晴らしいお店の中に加われて光栄です?
これからまだまだ続くデリーモの快進撃の始まり始まり‼️ #delimmo #デリーモ #パティシエ#パティスリー#仕事#考え方#大変#ネガティブ #ポジティブ #紙一重 #江口和明 #eguchikazuaki #努力#気持ち次第 #気持ちが大切#出来なくてもいい #そのうち出来る #やれば出来る #焦らず #すべて君次第だ

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