真鍋摩緒のインスタグラム(maomanabe) - 7月13日 16時53分

明日から始まるイオンレイクタウン沖縄フェアにて、店舗内で掲示される販促用レシピの考案、スタイリングを担当させて頂きました(о´∀`о)

沖縄の人気ご当地メニュー
ナーベラーンブシー(へちまの味噌煮)
を泡盛と相性ばっちりに仕上げておきました❤

ナーベラーは普段なかなか手に入らないけれどナスに似て火を入れるとトロッとした食感になり独特の青味と甘味がたまらないので、是非沖縄フェアに行かれた際はナーベラーをゲットして、作ってみてくださーい！

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