Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 6月28日 19時08分

◯桃モッツァはじめました◯
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まだ出だしでちょっと硬いけれど、いい香り?
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また夏が来たな〜
の一品です☺︎
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⚪︎基本の桃モッツァレラの作り方
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1)桃を切って、モッツァレを手でちぎって合わせる
2)塩胡椒をふりかける
3)すりおろし又は細切りのレモンの皮、白ワインビネガー、オリーブオイルを回しかける
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これはアレンジせずに是非とも基本のレシピで試してみて〜?
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