エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 6月28日 19時00分

ステーキを中華風にアレンジ！
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明日は肉（29）の日！たまには趣向を変えて「中華風ステーキ」はいかがですか (*^_^*)
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オイスターソースとホタテのうま味を効かせた「 #青椒肉絲のたれ 」で味付けしたお肉は、白いごはんとの相性も抜群！ニラともやしの炒め物を合わせれば、野菜もたっぷり食べられる一品が完成しますよ♪
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＜材料 2人分＞
牛焼肉用肉 160g
ニラ 1/2束
もやし 100g
小麦粉 適量
エバラ青椒肉絲のたれ 大さじ2
サラダ油 適量
いりごま(白) 適宜
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＜作り方＞
【1】牛肉は小麦粉を薄くまぶし、ニラは4～5cmの長さに切ります。
【2】フライパンに油を熱し、ニラともやしを炒め、皿にとります。
【3】再びフライパンに油を熱し、牛肉を両面焼き、「青椒肉絲のたれ」を加えてからめ焼き、【2】にのせて、できあがりです。
※お好みでいりごまをふってお召しあがりください。
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