エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 6月26日 19時01分

レンジで簡単！ピリ辛サラダ
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こちらの蒸しなすと鶏ささみのサラダ。実はレンジを使って作ったものなんです！ .
鶏ささみの筋を取り、料理酒を振ってからレンジで加熱すると、しっとりおいしく仕上がりますよ＾＾
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コチュジャンが効いた「 #黄金の味 辛口」を使ってピリ辛に仕上げた一品、お試しあれ♪
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＜材料 2人分＞
鶏ささみ 2本
なす 3本
酒 少々
大葉(千切り) 5枚
[合わせだれ]
エバラ黄金の味 辛口 大さじ2
酢 大さじ1
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＜作り方＞
【1】鶏ささみは筋を取って酒をふり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600Ｗ)で約2分加熱します。
【2】なすは縦半分に切り、水にさらしてアク抜きし、耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ(600Ｗ)で約4分加熱します。
【3】【1】・【2】の粗熱がとれたら、手でさきます。
【4】皿に盛り、大葉をのせ、[合わせだれ]をかけて、できあがりです。
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