KINTOのインスタグラム(kintojapan) - 6月28日 18時41分

[BARISTA NOTES INTERNATIONAL]
Counter Culture Coffee
Tracy Gill @counterculturecoffee　DURHAM, USA

TracyさんにPOUR OVER KETTLEを使った印象を伺いました。
「注ぎ口の長さがちょうどいい。短めなので、より自分の近くでコントロールを効かせながら注げます。蒸らしや抽出もよりコントロールしやすくなり、良い味を引き出すことができました。ケトルは注ぎ口と、安定してドリップできる角度で持てるかが大事で、使い勝手も重要。このケトルは家で使うのにも適しています。
蓋が本体に繋がっていて、お湯がちょうどよい温度で保たれるところも好きです。洗練されていて耐久性もある良い商品だと思います。」 今回ご使用の新色ホワイトは、7月上旬よりKINTOオンラインショップにて予約販売を開始します。
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“I really like the spout size. It's a little shorter which helps my pour be closer and more controlled. This seemed to help control the turbulence and brought out great flavor! What I look for in a kettle is the spout for sure, then the ability to hold it at the right angle to make consistently great pour overs. I also look for great usability. It would be great for home use.
I have been very impressed with the products of KINTO. They're sleek, durable, and I love the lid being connected so the water stays at the desirable temperature at all times. Great product!” #kinto #kintojapan #pouroverkettle #barista #coffee #キントー #バリスタノート #プアオーバーケトル

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