テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月18日 12時04分

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【カエルちゃんがあまぐもからころり?】はかない梅雨ゼリー☔️⠀
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■材料⠀
サイダー　300ml⠀
わたあめ　適量⠀
かえるグミ　2個⠀
食用色素紫　少々⠀
食用色素青　少々⠀
《ゼリー液》⠀
水　350ml⠀
砂糖　大さじ２⠀
粉ゼラチン　10g⠀
レモン汁　小さじ1⠀
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■手順⠀
1. 粉ゼラチンに水を大さじ2を加えてふやかしておく。⠀
2. 水を温めて砂糖とゼラチンとコアントローを加えてよく混ぜたら粗熱をとる。(その後一度茶こしでこすと良い)⠀
3. 綿あめの中に切り込みを入れかえるグミを詰める⠀
4. タッパーに50mlずつゼリー液を流し込む。⠀
5. 食用色素の紫と青をそれぞれのタッパーにいれて混ぜたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
6. 冷蔵庫から取り出し細かく切ったら丸型のトレーに入れる。⠀
7. 残りのゼリー液を流し込んで蓋をして冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
8. 型から外したらグラスにゼリーをいれて綿あめをのせてサイダーをかける。⠀
9. (ぬるめのお湯で湯煎をすると型から外れやすくなります。)⠀
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