yukirichi119のインスタグラム(yukirichi119) - 6月15日 10時20分

2017/06/15(木) #2017ゆきりちレシピ
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おはまるー?☀️
どーもどーも✋?
熱海♨️楽しすぎました\\ꐕ ꐕ ꐕ//
温泉卓球にハマってしまいました?✨
ゆきりちです⤴⤴⤴ おはようございます。
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今日は、また調子こいて?
先週の作り置きでリクエストのあった
冷凍の作り置き｢さば味噌｣
のレシピを･･･ ε:)ﾁﾗﾘﾝﾁｮ♡
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あのー
でもー
豚肉レシピに続いて
レシピと言うほど
たいしたもんじゃないんですがねー(˘ω˘;)
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《材料》
◽鯖の切り身
(味がしみやすいように切込みを入れる)
◽酒 大さじ２
◽味噌 大さじ１と1/2
◽砂糖 大さじ１
◽醤油 小さじ１
◽しょうが お好みで
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今回ワタシは、
半身２枚を各半分に切って４切れにしました
しょうがはチューブを使いました
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鯖の大きさにもよるので
切り身が大きかったら調味料・お出汁を
ちゃんと浸るように調整してくださいね?
＊
《作り方》
①ジッパー付き冷凍のできる保存袋に
調味料をすべて入れモミモミ
まんべんなく混ざったら鯖を投入
②調味料が鯖全体に行き渡ったら
空気を抜きながらジッパーを閉める
③冷凍庫にイン
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食べる時は、
❶凍ったまま鍋に入れる
❷お出汁50mlを入れる
(調味料多めに入れた方は調整して下さい♡)
❸フタをして汁気が少なくなるまで煮る?
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簡単美味しいし
下味を付けて冷凍しとくと
めっちゃ便利なんで
やってみて下さいませー?
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Have a nice day〜???
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