Japanese_Foodie ? Ray Kataokaのインスタグラム(japanese_fooodie) - 6月1日 06時11分

初音鮨 Hatsunezushi
丹後生トリ貝 cockle( Torigai in Japanese)
身厚で食感があり、温めの湯に3秒、生のトリ貝に火を少しいれて旨味が出している温かいネタに、温かいシャリでバランスをとっている?✨初音鮨では、全体を通じて、寿司タネとシャリの温度を合わせて、食べ時の合わせを良くする考え。このトリ貝は特に温度管理が難しそうでしたが、同席した人たちの今日イチの握りとして、このトリ貝は多く票が入れられていました??

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する