Japanese_Foodie ? Ray Kataokaのインスタグラム(japanese_fooodie) - 12月30日 22時00分

中村龍次郎氏が再現する伝説の握り「流星」その技術的な難しさから今まで誰も見たことが無いと言われる程です。
やま岸さんとのコラボ会で観ることが出来てとても幸運でした。新店「鮨　龍次郎」では、体に負担がかかるので、滅多に観ることができないらしく、以前訪れた時は、私も観ることは出来ませんでした。新店に何度も通ってみるしかないですね。
Sushi Ryujiro
This is the traditional excellent Nigiri technic ‘Shooting star’ that is so difficult as no one never seen before. I was so lucky:)

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