amiのインスタグラム(amikuma1219) - 5月30日 11時07分

. Recipe of tomato stew
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@KONDATE.tv さんが、我が家で定番の"ひき肉とトマトの栄養満点煮込み" の動画を作って下さいました?❤️
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簡単ですが、美味しくてよく作るんです??お豆を入れても美味しいです??晩御飯に困ったら、是非是非、作って見てくださいね꒰ ๑͒ ･౪･๑͒꒱
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〜材料〜
・合挽き肉…140g
・玉ねぎ…1/2つ（75g）
・ナツメグ…小さじ1（2g）
・卵黄…1つ（20g）
・塩・こしょう…少々
・ホールトマト缶…1缶（400g）
・固形コンソメ…1つ（5.3g）
・クレイジーソルト…小さじ1（2.5g）
・ケチャップ…大さじ1（15g）
・ウスターソース…大さじ1（18g）
・オレガノ…適量
・ローズマリー…適量
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〜作り方〜
1.みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れ、電子レンジで5分加熱する。
2.ボウルに、合挽き肉、1で加熱した玉ねぎ、ナツメグ、卵黄、塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせ、丸めてミートボールを作る。
3.鍋に油（分量外）を入れ、2で丸めたミートボールを加え、両面をよく焼く。
4.3のミートボールが入っている鍋に、ホールトマト、固形コンソメ、クレイジーソルト、ケチャップ、ウスターソース、オレガノを加え、5分間煮込む。
5.皿に盛り付けローズマリーを飾ったら完成。
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