ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月22日 20時03分
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レシピをチェック!
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<材料(2人分)>
鶏もも肉 2枚
卵(溶いたもの) 1個
薄力粉 大さじ4
サラダ油 適量
【A】しょうゆ 大さじ3
【A】砂糖 大さじ3
【A】酢 大さじ3
【B】玉ねぎ 1/2個
【B】ゆで卵 1個
【B】マヨネーズ 大さじ3
【B】酢 大さじ1
【B】塩・こしょう 適量
ベビーリーフ 適量
レモン(くし形切り) 1/8個
トマト(くし形切り) 1/4個
レタス 適量
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<下準備>
・ゆで卵を作りみじん切りにする。
・玉ねぎをみじん切りにする。
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<作り方>
1.ビニール袋に薄力粉と卵(溶いたもの)を入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れて衣をつける。
2.フライパンに多めの油を入れ【1】を両面こんがりするまで焼き揚げる(中火)。
3.【A】を器に入れ電子レンジで加熱する(600W 45秒)。
4.油をきった【2】を【A】に5秒程度浸し器に盛り付ける。
5.【B】をすべて混ぜ合わせタルタルソースを作り、【4】の上にかける。
6.ベビーリーフ、レタス、トマト、レモンを添える。
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2017/5/22