ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月12日 19時06分

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●材料（2人分）
筍（水煮） 60g
バター 5g
[a] 酒 小さじ1/2
[a] 砂糖 小さじ1/2
[a] みりん 小さじ1/2
[a] うすくちしょうゆ 小さじ1/4
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●作り方
【1】筍は熱湯（材料外）で下茹でし、形を生かした薄切りにする。
【2】フライパンにバターを熱し、1を入れて両面焼く（強火 約5分）。
【3】[a] を加え、炒める（強火 約1分）。
【4】器に盛り付ける。
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