オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 5月5日 12時04分

【水玉ちらし寿司】
今回は子どもの日にオススメの
オリーブオイルを使ったちらし寿司をご紹介します。
野菜嫌いのお子さんも、水玉模様がかわいくて
きっと、どんどん手が伸びるはず！
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ごはんにオリーブオイルを加えることで、精進寿司にコクが出て、
お子さんにも食べやすい味に仕上がりました♪
梅酢が手に入らない場合、大根の色は白くなりますが、
米酢と塩に変えると、同じように仕上がります。
今回は大根と3色の人参を型抜きしましたが、
キュウリやミニトマト、ラディッシュなどもおすすめです。
お野菜の型抜きを、お子さんと一緒に楽しんでみてくださいね。
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