kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 5月3日 14時25分

corbパン
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冷凍ストックしてた
黄金比のベシャメル有る
仕込んでた自家製ハムも有る
そして何より環さんのパンが有る
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奇跡の有る有るで
これはクロックムッシュだよねって
環さんの 1斤パンと全粒粉パン
二種類のパンで
贅沢クロックムッシュ
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家のオーブン小さいから
時間差でおひとり様ずつね
でも此れが良かった
待ち構えて 熱々を頬張ります
昨日 丸ごと蒸した
カリフラワーのクタクタしたのも
中にベシャメル絡めて入れたけど
やわらかいカリフラワーが
一体になり これも又良かったなぁ…
#corb
#1斤 #全粒粉パン
#クロックムッシュ
#成田理俊

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