朝日放送「朝だ！生です旅サラダ」のインスタグラム(tabisalad) - 4月19日 19時41分

@吉倉あおい

テオティワカン遺跡の裏にあるとってもあたたかい家庭料理が頂けるレストラン！
お母さん達が優しくてほっこりするんです(^^) #ウチワサボテン という食用のサボテンを頂きました。

最初はサ、サボテン食べるんですか！？とビックリしましたが、ほんのり酸味とオクラのようなトロミがクセになる！！ 現地のコーディネーターさんがおひたしにして生姜と一緒に食べると日本人の方も好きな味になるよ！って。

確かに、色んな食材と相性の合うサボテン。

すっごく美味しかったです！

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