C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 4月16日 19時55分

重ねて重ねて断面萌え?いちごと抹茶のスクエアケーキ
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ピンクと緑のカラーが春らしく気分がワクワク✨切った断面も綺麗で思わずSNSにアップしたくなっちゃう！
知りたいスイーツレシピがあったら教えてね♪
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■材料
・卵…4個
・砂糖…120g
・バニラエッセンス…少々
・薄力粉…110g
・無塩バター…140g
・抹茶パウダー…20g
・いちごパウダー…20g
・ホワイトチョコレート…40g
----コーティング用チョコ----
・ホワイトチョコレート…150g
・生クリーム…70ml
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■手順
下準備
※コーティング用のチョコはお鍋に材料入れて弱火で溶かしておく
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1. 卵とお砂糖を湯煎にかけながらもったりするまでミキサーで混ぜる
2. 湯煎から外して薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜる
3. 溶かしバター、バニラエッセンスを入れてさらに混ぜ合わせる
4. 3を2等分に分けてそれぞれいちごパウダー、抹茶パウダーを入れて混ぜる
5. パウンド型に生地を流し込んで170℃で30分焼く。竹串を刺して生地が付いて来なければ大丈夫。
6. 焼きあがった生地を2等分に切って溶かしたホワイトチョコレートを糊代わりにチェック柄になるように並べる
7. コーティング用のチョコをかけて冷蔵庫で冷やして完成です♪
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?どんなストーリーが見たいですか❤️？こういうストーリーが見たい！などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
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