ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 4月13日 20時50分

こんばんは★
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2017/4/13
よるごはん
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○鮭の南蛮漬け
鮭は甘口の切り身を2枚使いました。
骨を取り除いて、4等分に。
玉ねぎ小1個スライス・人参1/3本千切りを少ない油で炒め、しめじ1/2も途中加え、しんなりするまで炒めます。
醤油・みりん・酢、各40ml、砂糖小さじ1/2・酒大さじ1をよく混ぜたれを作り、その中に炒めた野菜と、パプリカスライス1/4個を入れておく。
鮭は水気を拭き取り、片栗粉を軽くまぶして両面焼きます。
焼いたら先ほどの野菜とたれに1時間〜つけていただきます！
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○アサリの酒蒸し
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○納豆天ぷら
納豆は付属のたれと混ぜ、市販の天ぷら粉を少なめに溶いて、納豆と混ぜ合わせて、揚げました！
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○小松菜のおひたし
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○フルーツ
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カンパイでーす！?
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