ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 4月9日 21時04分

こんばんは★
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2017/4/9
よるごはん
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○チーズハンバーグ
ハンバーグは豆腐入りでヘルシーに?
ソースはオニオンガーリック。
おろし玉ねぎ1/4・おろしにんにく1かけ分・醤油25ml・酒30ml・みりん30ml・砂糖小さじ1・ダシダ小さじ1をハンバーグを焼いたフライパンで軽く煮詰めました！
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○スパゲティサラダと野菜サラダ
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○パンプキンスープ
かぼちゃ1/4個はラップに包んで3分レンチン。
冷めたら、10等分くらいに切り、皮を包丁でおとします。
玉ねぎスライス1/2こ(約100g)をバター25gを弱め中火でよく炒め、かなりくたっとしたら、かぼちゃと水300ml入れて強火にし沸騰したら中火に。
水分がなくなるまで煮たら火を止め、ハンドブレンダーで全体なめらかにしたら、牛乳を200ml入れ火をつけて、途中混ぜます。
ふつふつしたら、コンソメ小さじ2・砂糖小さじ2・塩2つまみで味付けし、仕上げに生クリームを50ml入れて混ぜて完成です。
最後に茹でたブロッコリーを入れました?
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○牛乳寒天
鍋に水200mlとこな寒天4gを入れて良く混ぜ、火をつけて、グツグツ砂糖40〜60gを入れて良く混ぜながら約3分、中火で火を入れます。3分後、牛乳500ml入れて混ぜ沸騰直前で火を止め、耐熱容器に入れて冷めたら冷蔵庫で冷やします！
※うちはフルーツ缶のシロップかけるので砂糖40gで甘さ控えめです。お好みで調整して下さいませ。
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ひかりにはワンプレートにしました?
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ごちそうさまでした?
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