C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 4月2日 12時08分
????アメリカ生まれのスイーツ?ポップオーバークリームパフ?
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全卵使ったカスタードクリームはレンジで簡単!ポップオーバーも混ぜて焼くだけ!合わせたら立派なクリームパフの出来上がり!
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??✨材料
ポップオーバー
・薄力粉…40g ・ 強力粉…10g
・卵…1個
・牛乳…100ml
・バター…5g
・砂糖…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・サラダ油…適量
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カスタードクリーム
・薄力粉…30g
・砂糖…100g
・牛乳…400ml
・卵…2個
・バニラエッセンス…数滴
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??✨手順
1. 薄力粉、強力粉はふるってボウルに入れる。そこに、卵、牛乳、バター、砂糖、塩を加えて混ぜる。
2.油を塗った型に生地を3分の1位まで流し入れ、200℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。
3. ボウルに、薄力粉、砂糖、牛乳を混ぜてから、卵を加えてよく混ぜる。
4. 3にふんわりとラップをし、600wで4分加熱、一旦取り出し混ぜてから、更に3分加熱する。(様子を見ながら、時間は増減させます)
5. バニラエッセンスをよく混ぜて、カスタードクリームの完成です♪
6. 冷ました2に、5のカスタードクリームを挟んだら完成です♪
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?どんなストーリーが見たいですか❤️?こういうストーリーが見たい!などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
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2017/4/2