C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 3月30日 21時57分
抹茶チーズのミニタルト?ホワイトチョコのせ
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こんなフォトジェニックスイーツ作れたら最高じゃないですか???
こんなおしゃれなのに意外と簡単?食べるのがもったいないですね?是非作ってみてね! .
材料(4個分)
クリームチーズ…240g
砂糖…50g
生クリーム…40ml
抹茶…小さじ1
ミニタルト台…4個
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(上のチョコレート)
ホワイトチョコ…100g
抹茶…適量
麦チョコ…4つ
金箔…適量
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(クリーム)
生クリーム…100ml
砂糖…10g
抹茶…小さじ1
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?✨下準備
ホワイトチョコは耐熱容器に割り入れ、電子レンジで加熱し、溶かす(500w、1〜1分30秒)。
生クリームに砂糖を加え、7分立てにしておく。
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?✨作り方
1. クリームチーズに砂糖を加えよく混ぜ、生クリームを少しづつ加えて混ぜる。抹茶を加えてさらによく混ぜる。タルト型に入れて冷やす。
2. クッキングシートの上に、丸形をのせ、ホワイトチョコを流し入れ、冷やし固める。
3. 生クリームを半分に分け、片方に抹茶を加える。両方とも8分立てになるように混ぜ、絞り袋に入れる(生クリームには星形金口、抹茶クリームには丸形金口を使用しています)。1に、3のクリームを交互に絞っていく。
4. 2のチョコに半分クッキングシートをかぶせ、抹茶をふる。余ったクリームを真ん中に少しのせ、麦チョコをのせ、金箔を飾る。
5. タルトに2のチョコをのせ、完成です♪
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?どんなストーリーが見たいですか❤️?こういうストーリーが見たい!などがご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
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2017/3/30