ひろσ(´～｀*)のインスタグラム(hiro71111) - 2月28日 19時46分

＊ こんばんは〜
今日は @esse_online さんに
お声かけいただいたので
ひな祭りごはんを作ってみました?
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?ふくさずし
?お刺身盛り合わせ
?生桜海老とわかめの酢の物
?ほたるいかとそら豆のペペロン風和え物
?たけのこの土佐煮
?はまぐり汁
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ふくさの中はちらし寿司の素で簡単に?
甘辛のツナそぼろも入れてるので
お刺身はちょっとなお子様でも?✨
ご存知の方も多いと思いますが
薄焼き卵は片栗粉入れて破れ防止??
これだけでもぐっと
ふくさずしのハードルが下がります?
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ほたるいかはオリーブオイルオイルに
すりおろしにんにくと
一味唐辛子をいれて和えました。
そら豆の臭い消しに
レモン入れた味付けをと思ったのですが
長男から??‍♂️出たので(笑)
パスタの具でよくある組み合わせなので
そのまま味付けをスライド?
これなら??‍♂️だそうです?
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行事ごはんというと
なかなか気が重いものですが
少しの工夫でも普段のごはんとは
違った感じになるのではと思います?
作る人も楽しめるおうちごはん
作りたいものですね☺️
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ちなみにお刺身のしめ鯖?
とっても長男好みに
仕上がったそうです?
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また明日?
(б´∀`)ｸﾞｯﾅｲ｡+ﾟo｡｡+ﾟo｡
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