C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 2月27日 17時54分

桜味で見た目も可愛い?ピンクの羊羹
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春はすぐそこ?✨羊羹って渋いイメージありませんか？こんな可愛い羊羹もあるんです☺️? 可愛すぎて食べるのを躊躇しちゃうかも?
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??材料
・水…500ml
・粉寒天…5g
・砂糖…70g
・桜の塩漬け…適量
・白あん…300g
・食紅…少々
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??手順
1. 鍋に水と粉寒天を入れ沸騰させ、1〜2分煮る。沸騰したら砂糖を入れる。
2.1.の半分を容器に入れ、桜の塩漬けを入れ冷やす。
3. 白あんと食紅を混ぜる。
4.1の残りと3を混ぜる。
5. 2に4を注ぎ再び冷やし固めたら完成です♪
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