KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月21日 15時03分
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『レンジで作れる!ビーフストロガノフ』
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【材料】 2人前
牛薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 4個
ニンニク 1片
薄⼒粉 大さじ1
塩こしょう 少々
①ローリエ 1枚
①生クリーム 300ml
①白ワイン 大さじ1
①コンソメ顆粒 小さじ2
サワークリーム 100g
パセリ 適量
ごはん 2膳
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【手順】
1. にんにく、玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにします。
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱容器に1の牛薄切り肉を入れて塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
まぶしたら1と①を加えてよく混ぜ合わせます。
3. ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。加熱したらサワークリームを加えて混ぜ合わせ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
4. 器にごはんを盛り、3をかけたら仕上げにパセリを乗せて出来上がりです。
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2017/2/21