ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 1月31日 14時05分

1月31日の朝ごはん。調理時間7分。冷凍野菜と豆のトマトスープ
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冷凍野菜と豆のトマトスープ、バゲット、カマンベールチーズ、ホット豆乳。
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今朝は冷凍ストックお片づけ的な朝ごはん。
鍋に水、冷凍野菜を入れて火が通るまで煮たら、トマト缶と冷凍しておいた金時豆を入れて味がなじむまで煮て完成！
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パパパッて擬音が聞こえるんじゃないかってくらいスムーズに作れて、楽しくなっちゃいました^ ^
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使った冷凍生野菜は、くし切り玉ねぎ、キャベツ、きのこミックス。
そして、茹でた金時豆です。
冷凍したものは火の通りも早くて、切る手間がないだけ以上の時短に。
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昨年から自分的にブームな冷凍生野菜。
忙しい時も役立つけど、体調が本調子でない時に力発揮だな〜と。
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たっぷり作ったので、お昼にはこのスープにごはんを入れて食べました。
パスタにしても良かったなー。
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