グツグツとろ～り❤️モッツァレラと鶏肉のトマトすき焼き?すき焼きとイタリアンどっちも…入っちゃってるぅ！? . 作ったら#マカロニレシピのタグをつけて投稿してくださいね♩ . ■食材（1人前）・鶏もも肉：100g ・玉ねぎ：1/4個・焼き豆腐：100g ・春菊：2本・しいたけ：2個・モッツァレラチーズ：1個(100g) ・トマト：1/2個・卵：1個・塩こしょう：少々・オリーブオイル：適量＜割り下用＞・カットトマト：100g ・醤油：大さじ1杯・酒：大さじ1杯・みりん：大さじ1杯・砂糖：小さじ2杯・水：100cc ・塩：小さじ1/2杯 . ■下ごしらえ・玉ねぎを1cmくらいの幅でスライスしておきます。・しいたけの石づきを取っておきます。・鶏もも肉を一口大に切っておき、塩こしょうで下味をつけます。・トマト1/2個をくし切りで4等分にします。 . ■つくりかた ①熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮面を中火で焼きます。 ②皮に焼き目がついたらフライパンに割り下用の食材を全て加えて、強火で沸騰させます。割り下が沸騰してきたら中火に弱めます。 ③玉ねぎ、焼き豆腐、しいたけ、トマト、モッツァレラチーズを加えて、7～8分ほど煮込みます。 ④火が通ったら、春菊を加えましょう。 ⑤1分ほど煮て春菊がしんなりしてきたら、卵を落として完成です！ . #マカロニレシピ #macaroni #おうちカフェ #おうちごはん #クッキングラム #料理 #料理動画 #レシピ動画 #レシピ #簡単レシピ #instafood #food #cooking #cookingvideo #recipe #yummy #instagood #夜ごはん #晩ごはん #dinner #夕飯 #フライパン #cheese #チーズ #鶏肉 #もも肉 #chicken #豆腐 #玉ねぎ #トマト

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/01/30 12:57:53