C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月28日 22時02分
4stepでできる!簡単チョコレートレアチーズ??
たった4stepで本格レアチーズケーキが作れる☺️
ヨーグルト入りで爽やかな味わい!見た目もオシャレなので、みんなで集まるパーティーで作ってみてはいかがでしょう?✨
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■材料(15cm丸型(底が抜けるタイプ))
・ココアビスケット…70g
・無塩バター…30g
・クリームチーズ…200g
・マシュマロ…150g
・ヨーグルト…100g
・ビターチョコレート…10g
・生クリーム…大さじ1
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■下準備
・ヨーグルトは常温に戻しておく
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■手順
1. ビニール袋にココアビスケットに入れて砕き、溶かしバターを加えて混ぜたらケーキ型に敷きつめて冷やしておく。
2. 耐熱容器にクリームチーズ、マシュマロを入れて500wのレンジに3分かける。よく混ぜたら、ヨーグルトを加えて更に混ぜ、1のケーキ型に流し入れる。
3. 湯煎で溶かしたビターチョコレートに生クリームを加え混ぜたものを、2の上にを数か所に置き、竹串でマーブル模様を付ける。
4. 冷蔵庫で冷やし、固まったら型を外して食べやすい大きさに切ったら完成です♪
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2017/1/28