C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月28日 18時00分

シャキシャキ&とろとろ！れんこんチーズガレット?
シャキシャキの蓮根と、とろけるチーズで蓮根のピザのような食感です♪
夕食にもワインにも合うので、是非作ってみてくださいね?
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■材料
・レンコン（中）…2個
・ベーコン…3枚
・油...小さじ1
・とろけるチーズ…190g
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■作り方
レンコンをスライサーで薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る
火を付けない状態で、フライパンに薄く油をひいて、レンコンを丸く広げていく
レンコンの上にチーズ、レンコン、ベーコン、チーズ、蓮根の順番でのせ、中火強の火をつける
焦げ目が付いたらひっくり返し、少しチーズが固くなってきていい焦げ色がついたら完成です♪
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?様々なTipsを集めた @cchannel_girls も♡
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