ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 1月23日 11時00分

4ステップで簡単にできる抹茶プリンのご紹介です！抹茶パウダーはダマになりやすいのでしっかり振るってから加えましょう＾＾よりリッチな風味を楽しみたい場合は、生クリームの量を増やして自分好みの味を見つけてみてくださいね?
•材料（150mlのカップ約4個分）
■牛乳…300ml
■生クリーム…100ml
■砂糖…60g
■抹茶パウダー(振るっておく)…大1.5
■粉ゼラチン…6g ≪トッピング≫
□抹茶パウダー…適量
□黒豆…適量
•作り方
1. 牛乳、生クリーム、砂糖、抹茶パウダーを火にかけて混ぜながら砂糖をしっかり溶かす。
2. 沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
3. 粗熱をとった2をお好みのカップに流し入れる。
4. 冷蔵庫で約2時間冷やし固める。 ＊お好みで抹茶パウダーをまぶし、黒豆を飾る。

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