ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 1月17日 15時19分

今週のレシピはタピオカミルクティーです。豆乳とココナッツミルクを合わせて作ることで、濃厚でまろやかな味のミルクティーになります。紅茶を濃く出して作るのがポイントです♪紅茶以外に、中国茶や抹茶の粉をいれても美味しく作れます。カフェで出てくるようなちょっとオシャレで本格的なミルクティー。ぜひお家で作ってみて下さいね♪
《材料　2人分》
・ブラックタピオカ 30g
・紅茶 8g
・ココナッツミルク 130g
・豆乳 130g
・氷 200g
・メープルシロップ 20g
・お湯 250g
《作り方》
①紅茶にお湯をいれ蒸らしておく。
②タピオカを表記に沿って茹でる。茹でたら、氷水でしめておく。
③ミキサーに氷、ココナッツミルク、豆乳をいれ攪拌する。
④グラスに②、メープルシロップ、③、①を注ぎ完成。

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