. 『包むのラクチンロングロールキャベツ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 3人前キャベツ　300g ゴボウ　140g しめじ　1/2パック ①鶏挽き肉　250g ①タマネギ　1/2個 ①パン粉　大さじ2 ①ケチャップ　大さじ2 ①塩こしょう　少々 ①醤油　大さじ1 薄⼒粉　少々 ----- スープ ----- 水　500ml コンソメキューブ　2個ローリエ　1枚コショウ　少々パセリ　少々【手順】 1. ゴボウは適当な長さに切って、半分の太さに割ります。しめじは石づきを除いてほぐし、玉ねぎはみじん切りにします。 2. キャベツと1のゴボウを耐熱皿に乗せて、ラップをかけて600W の電子レンジで5分加熱します。 3. ボールに①の材料を全部入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、2等分にします。 4. キャベツの半量を並べ、薄力粉を軽く振り、肉種を18cm程の長さに広げます。 5. 4にゴボウを埋め込むように乗せ、両サイドを折り込みながら手前から奥に向かって巻き、楊枝で止めます。同様の手順でもう１本作ります。 6. フライパンにスープの材料を入れてひと煮立ちさせ、5を入れます。 7. 中火で落し蓋をし、さらに蓋をして15分煮ます。 8. 火を止めて、20分ほどフライパンに入れたまま置いて置きます。 9. ロールキャベツを取り出し、食べやすい大きさにカットします。 10. 器に盛り付けて、温めたスープを上から注ぎ、仕上げに刻んだパセリを振って完成です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ ———————————————————— . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #instagood #ロールキャベツ

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2017/01/18 19:31:59