青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 1月17日 12時30分

先日のスタッフ新年会?
この時期青家で大人気の滋養鍋コース(要予約)の美味しさをみんなにも味わってもらいたくて！京都から取り寄せた絶品豚肉のしゃぶしゃぶと地鶏滋養鍋の二種のお鍋を様々なタレで楽しみました。
イカとブロッコリー、セロリのねぎ油和え、菊芋、蓮根、京人参のきんぴら、干し海老やザーサイ、花椒などを入れた豆腐料理、レモングラスとイカゲソ、豚肉、ホワイトセロリのサラダ、黒酢からあげネギソース、チャプチェ、テンペフライ、たたきごぼうコチュジャン和えなどなど、ママと二人で作りました。
ものすごい勢いでお箸が飛び交い、あっと言う間に完食…?
#青家
#青家のとなり
#青山有紀

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