マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 1月11日 16時15分

寒い日が続きますね。今日はレンチンで作れちゃう白菜とお肉のミルフィーユをデリッシュキッチンからご紹介！
味噌が素材の旨みを引き出すあったかメニュー、試してみてください♪

#白菜と豚ひき肉のミルフィーユ
◯材料＜2人分＞
白菜 4〜5枚程度
豚挽き肉 300g
長ねぎ(みじん切り) 1/2本
しょうが(みじん切り) 30g
卵 1個
万能ねぎ 適量
調味料 分量
みそ(プラス糀 無添加 糀美人) 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
小麦粉 適量
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◯作り方
1.長ねぎ、しょうがをみじん切りにする（しょうがは千切りのものを少量取っておく）。
2.ボウルに豚挽き肉、長ねぎ、しょうが、卵、砂糖、酒、「プラス糀 無添加 糀美人」を入れてよく混ぜる。
3.白菜は芯を除いてざく切りにする。
4.耐熱ボウルに白菜を敷き詰め、小麦粉をまぶす。
5.[2]の1/3を敷き詰めて、小麦粉をまぶす。
6.[4][5]をさらに2回繰り返す。
7.ふんわりとラップをして600wのレンジで10分加熱し、そのまま5分置いておく。
8.皿にひっくり返すようにして出し、しょうが、万能ねぎをトッピングして完成。
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◯ワンポイントアドバイス
カロリー・塩分は、白菜5枚で計算してます。

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