マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 12月19日 16時58分

お鍋で温まりたい、この季節！甘酒、みその発酵食品コンビなら美容と健康にもいいですね。作り方もカンタンです♪
#発酵美人鍋
◯材料＜2人前＞
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 60g
白菜 4枚
厚揚げ 1/2枚
わけぎ 3本
おろし生姜 小さじ2
白すりごま 大さじ1
調味料 分量
(a)
甘酒 1本
みそ(プラス糀 無添加 糀美人) 大さじ2
だし汁 300ml
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◯作り方
1.白菜は千切りにし、厚揚げは食べやすい大きさに切る。わけぎは斜め切りにする。
2.鍋に(a)を入れて煮立てる。白菜、厚揚げ、豚肉入れてひと煮立ちさせ、わけぎを加える。
3.最後におろし生姜、白すりごまを散らしていただく。

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