ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 1月10日 22時10分

「しょうゆサバイヨンソースをかけた温野菜」
おなかにやさしい温野菜に、「ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ」を使用したサバイヨンソースを組み合わせた一品。ドレッシングとして野菜に、また魚料理などにも使える、とろみのあるソースです。卵黄に熱を加え、ホイッパーでかきたてることよって乳化させ、とろみを出すところがポイント。ハーブを数種入れることで洋風に仕上がります。
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