. 『山芋明太子でピンクの年越しそば』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！ ———————————————————— . 【材料】 2人前山芋　1/2本明太子　1腹エビ　4尾天ぷら粉　20g 卵　1個水　50ml 蕎麦　2束 ①水　400ml ①白だし　大さじ3 卵黄　2個青のり　適量 . 【手順】蕎麦はあらかじめ茹でておいてください。天ぷら粉は卵を入れて混ぜたら、水を少しずつ入れて固さを調整しながら混ぜておきます。 1. 明太子をほぐします。皮を剥いた山芋を袋に入れて麺棒などで叩いて砕き、明太子を入れてよく揉んで混ぜ合わせます。 2. 下処理したエビに衣をつけて170℃に熱した油で揚げます。海老が浮いてきて、まわりの泡が大きくなったら油から引き上げます。 3. 鍋に①を入れて煮立たせます。器に移し、茹でた蕎麦を入れます。 4. 上から1をのせ、卵黄と3のエビをのせて出来上がりです！ . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ ———————————————————— . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #food #foodphoto #yummy #japanesefood #japan #おうちごはん #暮らし #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #そば#年越しそば

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2016/12/31 20:10:37