カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月27日 11時44分
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[たらのムニエル ~おひたし添え~] =326kcal♪=
たらは、低脂質かつ高タンパクな食材です!
消化が良く、淡白な味なので、老若男女問わず好まれます◎
鉄板のバター醤油味が絡むと、ごはんが進む味になりますよ♪
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【栄養価】
エネルギー:326kcal
たんぱく質:21.6g
脂質:7.9g
糖質:37.7g
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【材料】
ごはん:100g
塩たら:1切れ
サラダ油:小さじ1
バター:小さじ1
醤油:小さじ1
万能ねぎ:3g
ほうれん草:50g
かつおぶし:3g
ポン酢:小さじ1
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【手順】
<おひたし>
1:ほうれん草を茹でて、水分を絞り、3cm幅に切ります。
2:お皿に盛り、かつおぶしをちらし、ポン酢をかけたら完成です。
<たらのムニエル>
3:フライパンにサラダ油をひいて、塩たらの両面を焼きます。
4:バターと醤油を加え絡めます。
5:お皿に盛り、2の万能ねぎをちらしたら完成です。
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made by @Kaori from Japanese Kitchen
produced by あやちん .
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監修:医療法人北翔会
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2016/12/27