カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月26日 20時00分
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[鶏むね肉で!?お肉ピザ] =497kcal♪=
生地を鶏むね肉に変えて、たんぱく質をしっかり摂って、糖質制限ができるうれしいピザです。
にんにくの効いたピザソースがビールにもよく合います。
鶏むね肉をたたいて薄くのばし、こんがり焼くとカリッと仕上がります。
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【栄養価】
エネルギー:497kcal
たんぱく質:35.7g
脂質:18g
糖質:21g
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【材料】
鶏むね肉:120g
塩:少々
片栗粉:小さじ1
オリーブオイル:大さじ1/2
ケチャップ:大さじ1/2
にんにくチューブ:小さじ1/2
マヨネーズ:小さじ1
たまねぎ:20g
バジル:10g
ピザチーズ:25g
ビール:350ml
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【手順】
1:鶏肉は皮を取って、塩を振って厚みのある部分は包丁で開いておきます。
2:ラップを鶏肉の上にかぶせ、麺棒でたたいて、1㎝ほどに薄く平らにしていきます。
3:鶏肉に片栗粉を薄くつけて、フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で焼きます。
4:焼き目がついたら裏も焼き、こんがり焼けたら取り出します。
5:ケチャップ、にんにく、マヨネーズをよく混ぜてソースを作り、鶏肉に塗ります。
6:たまねぎは薄切りにし、ソースの上に乗せます。
7:続いて、バジル、チーズを乗せて、トースターで5分ほど焼いて、焼き目がついたら完成です。
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made by @chieko_nozaki
produced by akayukin19 .
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監修:医療法人北翔会
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2016/12/26